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杏乡现代畜牧业发展步入快车道

  • 发布时间:2021-01-24

伊犁新闻网讯(通讯员周刚)“加入伊新养殖合作社后,我学到很多科学养殖技术。育肥的牛羊靠合作社给我们找销路,价格非常好。收入增加了,我们的日子也是越过越好!”12月11日,伊宁县伊新牛羊养殖农民专业合作社养殖户努尔江·尤努斯别克说。

笔者了解到,近年来,伊宁县以农民增收为前提,加快畜牧业转型步伐,推进现代畜牧业发展,夯实标准化养殖小区建设、强化良种繁育及引进以公司加合作社加养殖户的模式,不断挖掘畜牧业的增收潜力。坐落在伊宁县墩麻扎镇的伊新牛羊养殖合作社,实现了优质牛羊养殖、加工一条龙产业,成为个中优秀代表。

伊新牛羊养殖农民专业合作社,是墩麻扎镇规模最大的集牛羊饲养、肉制品制作销售为一体的经济组织,2008年成立伊始以育肥业为主。近些年,合作社饲养牛羊已实现了机械化、规模化。育肥牛主要以品质优良的西门塔尔牛、新疆褐牛、日本和牛为主。合作社育肥牛严格按照绿色饲喂标准,由3个月出栏延迟到5至6个月出栏,严禁添加剂。该合作社依托绿色、品质上佳的肉牛养殖优势,将深加工牛肉做出规模、做出品牌,企业在县畜牧局的扶持下成立了肉牛养殖加工合作社。新疆伊新牛羊养殖合作社总经理董健豪说,合作社看准高档肉制品走俏的市场契机,为解决因育肥牛羊集中上市所产生的牛羊肉销售难、回笼资金慢的问题,引进了整套吊宰、冷冻设备,建立了集屠宰、冷冻、分割于一体的牛羊肉专业深加工企业。企业按照国际标准化和市场对牛肉的分类需求,加工出了牛柳、西冷牛排、金钱腱、牛林肉、牛腩、肥牛等分割肉进行真空包装,打响了合作社的“西牧源”品牌。

“我们合作社现有社员150余户,经过多年的努力,还带动了周边养殖户400余户。今年,有将近120万元红利反馈给我们的社员,实惠落在了养殖户的身上。我们每年都会请内地的许多专家进行产品研发,提高牛羊肉产品的附加值,真真正正实现从传统畜牧业到现代畜牧业发展的过渡。”董健豪如是说。

目前,伊宁县按照“区域化、规模化、标准化、良种化”的要求,积极争取国家项目,加大对高标准养殖小区的建设力度,出台优惠政策给予资金补助,扶持养殖小区发展。为了加强养殖小区畜禽良种、饲料供给、动物防疫、养殖技术和环保设施等方面的建设,县委、政府通过争取项目、引进企业、扶持合作社等多种方式,已建成36个标准化养殖小区,改造提升高标准养殖小区12个,并引导和支持小规模养殖户建立专业合作经济组织与企业合作,让牧民与企业建立合作关系,拉动规模化养殖,力争该县牲畜存、出栏量位居全州首位,年末突破“双百万”。

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